在瑞士生活的牛牛们
这篇博文纯属我这个在城市长大，远离农村生活的人发出的矫情感慨。。。实话实说，我人生的前二十多年也没近距离见过这么多奶牛，呵呵。而瑞士民众对牛的喜爱和对牛粪味的容忍度也让我大开眼界。
在展厅里的养牛场，横梁上挂着记录每头牛姓名和“身份信息”的卡片和瑞士风格的牛铃铛。“瑞士据说有着世界上最严格的法律保护动物权利。这里的牛，每一头都有自己的名字；夏天散养在外，只有晚上才回家挤奶睡觉；冬天则集中在牛舍圈养。法律甚至规定，冬天圈养的牛，每天必须有超过一小时的放风时间。”——aiqun
牛铃铛可是瑞士的标志物之一，无论你走进哪个卖特产的小店，各种大小、花纹精致的牛铃铛是绝对不会少的。他们放牧的时候会给每头牛都戴上铜质牛铃铛，以防牛走失。这样当我们走在瑞士郊区，或者开车走在野外，清脆悦耳的叮当声总时不时地随风而来，给宁静的山区美景增加些音色，呵呵。
展示的牛铃铛，很巨大吧，呵呵。旅游纪念品店里的牛铃铛就小的多了，最小号的牛铃铛大概只有山楂大小。个人觉得牛铃已经成了瑞士民俗文化的一部分了，时不时地能在街头看到牛铃铛的表演。几人一组排成队形（体格那是相当的好），边走边把沉重的铜质牛铃铛有节奏地挥舞摆动，或轻或重的铛铛声里也就有了艺术的味道。。。
这头牛太挑战我对奶牛体格的臆想了。。。身长怎么也得两米多了，站在跟前感觉她就像一堵壮实的墙。。
正在被挤奶的牛。
还没挤奶的牛，乳房上青筋暴起，明显已经积蓄了很多乳汁了，估计挺难受吧。。。
就在牛牛们的屁股后面，居然就是一个餐厅。。。镇定的瑞士人们在牛粪味儿里（虽然不是臭气熏天，但也够味儿的）惬意地喝咖啡吃饭聊天，够淡定。。。
记得看过一个纪录片《食品工厂》，说为了压缩成本提高利润，美国很多养殖场不让牛吃草料而改吃更廉价的玉米，弄的本该消化草料的牛胃很痛苦。。。
所以瑞士这些牛牛们还有草料吃，从这点上说还是蛮欣慰的。
小伙子给奶牛卸吸奶泵。一边卸一边笑容满面地和路人打招呼。看来他是以愉快的心情做这份工作的，呵呵。
挤奶泵吸出的牛奶通过管道管子收集输送到这里。
电视里在播放给牛接生的录影。旁边有个妈妈把小孩拉到一边不让小女孩看，呵呵。不过后来小女孩还是跑过来看了，虽然生产的场面有点点血腥。。。
用铁链套住小牛犊的两只前蹄，然后两个人坐在地上一起用力拉。两人齐心协力，小牛犊的脑袋露出来了，成功分娩。接生是个力气活儿。
可爱的各种花色小牛牛们。很多人去摩挲他们的脖子，就像给宠物挠痒痒一样。甚至有家长把打开小栅栏，让孩子进去静静地抱着牛脖子亲吻。
孩子们填涂的各种颜色的牛牛们。
展馆外的牛牛，干净漂亮。一只小牛在蹭痒痒，太小了还够不到上面的毛刷，只能做侧面按摩啦，呵呵。
我对奶牛的种类知之甚少，这次也纯属看新鲜看热闹，对门道是一窍不通的，呵呵。
作者：位方
